JAKARTA, iNews.id - Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) melakukan kunjungan kerja ke peternak ayam petelur di Kabupaten Sidrap, Sulawesi Selatan.
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan ketersediaan telur ayam ras untuk konsumsi aman dan mencukupi. Seperti diketahui, Kabupaten Sidrap merupakan salah satu daerah penyuplai telur ayam terbesar di Indonesia, khususnya di wilayah timur.
Berdasarkan data, jumlah produksi telur ayam ras di Kabupaten Sidrap tercatat mencapai 75.000 ton dari total 5 juta ekor populasi ayam ras petelur. Sementara, kebutuhan telur ayam ras hingga saat ini sebanyak 70 ribu ton.
Angka ini menunjukkan bahwa stok telur mengalami surplus dan dapat mencukupi hingga satu tahun ke depan. Terkait hal tersebut, Direktorat Jenderal PKH mendorong para peternak ayam ras petelur di Kabupaten Sidrap untuk meningkatkan produksi dan merambah pasar ekspor nantinya.