BUTON TENGAH, iNews.id - Masakan ayam bisa diolah dalam berbagai sajian, mulai direbus, dipepes, digoreng, ataupun dibakar, dan kuliner Ayam Parende Nasu Kakolo ini memadukan teknik memasak dibakar, direbus, sekaligus digoreng.
Uniknya lagi, untuk memasak Ayam Parende tidak menggunakan minyak, namum memanfaatkan minyak yang keluar dari potongan ayam kampung.