PANGKALPINANG, iNews.id - Inilah sapo tahu, masakan seafood klasik peranakan Tionghoa. Kuliner ini sangat cocok dikonsumsi di musim penghujan seperti saat ini. Makanan ini juga cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan sehat yang lezat.
Untuk membuat kuliner ini diperlukan beberapa bahan. Seperti, kembang kol, kubis, sayur, jamur pelawan, jamur shiitake segar wortel, tofu atau tahu jepang, udang dan tahu biasa, serta penyedap rasa.
Masukkan satu persatuan resep yang sudah disiapkan. Lalu tumis pada wadah kuali yang sudah ditaruh sedikit minyak goreng. Aduk-aduk hingga semua bahan menyatu dan matang. Langkah terakhir angkat lalu hidangkan.