Hasil karyanya yang paling penting adalah mengurutkan seluruh genom Neanderthal yang berguna mengungkap hubungan antara manusia yang sudah punah dengan manusia modern. Dia juga menemukan keberadaan spesies manusia yang sebelumnya tidak dikenal di Siberia yang diberi nama Denisovans dari fragmen tulang jari berusia 40.000 tahun.
Sementara itu saat ditanya mengapa pemenang Hadiah Nobel Kedokteran tahun ini bukan mereka yang berjasa memerangi Covid-19, Perlmann mengaku tak akan mengomentari lebih jauh.
"Kami hanya berbicara tentang orang-orang yang mendapatkan Hadiah Nobel, bukan mereka yang tidak mendapatkan atau belum pernah menerimanya," ujarnya.