PBB memperkirakan bahwa 73 juta hiu dibunuh untuk siripnya setiap tahun.
Seperti di Kanada, kepedulian akan konservasi mendorong desakan untuk membatasi perdagangan sirip hiu di negara lain.
Di Amerika Serikat (AS), terdapat larangan perdagangan sirip hiu di beberapa negara bagian seperti Washington, Oregon, California, dan Texas. Kongres juga tengah mempertimbangkan undang-undang tentang masalah ini.
Ada juga bukti bahwa kampanye kesadaran publik bisa berdampak pada konsumsi sirip ikan hiu.
Di China, sup sirip hiu dimakan selama berabad-abad, tapi kehilangan popularitasnya dalam beberapa tahun terakhir menyusul upaya konservasi, termasuk oleh mantan bintang NBA Yao Ming, yang berusaha selama bertahun-tahun untuk membendung permintaan di negara asalnya.
Sejak 2013, tidak ada hidangan sirip hiu yang disajikan di acara resmi pemerintah China.