JOHANNESBURG, iNews.id - Sementara populasi Afrika hampir dua kali lipat pada 2050, pasokan pangan -terutama protein- menjadi keprihatinan utama. Apakah kelinci bisa mengisi celah itu, serta jutaan perut?
Para peternak di Afrika mencari solusi baru untuk memenuhi kebutuhan daging di benua itu. Populasi Afrika diperkirakan hampir dua kali lipat dalam 30 tahun mendatang, menjadi 2,5 miliar.
Solusinya, kata mereka, mungkin terletak pada kelinci.
Dalam 10 tahun terakhir, pemasok terbesar daging kelinci di Afrika Selatan menambah hampir 150 peternakan kelinci. Para peternak baru-baru ini menciptakan jenis kelinci Afrika Selatan, Phendula, yang dianggap menjadi 'jawaban'.
Petani independen Gavin Grgurin memelihara 500 kelinci di peternakannya di luar Johannesburg. Menurutnya, kelinci adalah daging masa depan.
"Sebagai Dewan Nasional, kami mengatakan selama 12 hingga 15 tahun terakhir bahwa kelinci berpotensi menjadi penyelamat Afrika dari sudut pandang protein. Banyak alasan untuk itu," paparnya, seperti dilaporkan Associated Press, Selasa (15/10/2019).