"Lima wisatawan Prancis masih hilang," kata Beaulieu.
Para pejabat menyebut rincian kecelakaan itu masih belum jelas.
Korban dilarikan ke rumah sakit di kota terdekat, Alma, dan dirawat karena cedera ringan dan hipotermia.
Para wisatawan menyewa mobil salju di desa Saint-Michel-des-Saints, hampir 300 kilometer jauhnya dengan jalur utama.
Mobil salju, yang bisa mencapai kecepatan 140 kilometer per jam, populer di Quebec dan turis asing, tetapi menyebabkan banyak kecelakaan setiap tahun.