BRISBANE, iNews.id – Pria tertua di Australia berbagi resep yang diyakini bisa membuatnya panjang umur. Lelaki itu ternyata memasukkan otak ayam sebagai menu yang menjadi salah satu rahasianya untuk bertahan hidup lebih dari 111 tahun.
Kakek bernama Dexter Kruger itu adalah pensiunan peternak sapi. Pada Jumat (21/5/2021) ini, dia berumur 111 tahun 128 hari, atau lima hari lebih tua dari veteran Perang Dunia I Jack Lockett yang meninggal pada 2002.
Dalam wawancara di salah satu panti jompo di Kota Roma, Negara Bagian Queensland, Kruger mengatakan kepada ABC bahwa mengonsumsi unggas secara rutin tiap minggu telah berkontribusi pada umur panjangnya.
“Otak ayam. Anda tahu kan, ayam punya kepala? Dan di sana, ada otak. Dan mereka adalah bagian kecil yang lezat. Cukup satu gigitan kecil saja,” kata Kruger, seperti dikutip kembali Alarabiyah.
Putra Kruger yang berusia 74 tahun, Greg, memuji gaya hidup sederhana ayahnya sehingga bisa membuatnya berumur panjang.
Meski usianya sudah lebih dari satu abad, Kruger belum pikun. Manajer panti jompo tempat lelaki itu menjalani kehidupannya, Melanie Calvert mengatakan, Kruger mungkin termasuk salah satu penghuni dengan ingatan paling tajam.