Anies mengaku sebelumnya memang sempat ada lonjakan harga bawang putih karena stok komoditas tersebut mengalami kelangkaan, sehingga para pedagang di pasar harus menunggu ketersediaan dari importir. Namun, Anies memastikan saat ini stoknya sudah tersedia di Food Station DKI dengan harga terjangkau yakni mulai dari Rp30.000 per kg.
Dia pun berharap dengan stok yang terus berdatangan dari sejumlah daerah membuat harga bawang putih di Jakarta semakin stabil. “Sudah tersedia di Pasar Induk Kramat Jati. Jadi harganya kalau di sini Rp30.000 per kilogram. Nanti dieceran tentu di atasnya. Tapi yang penting adalah pasokan, suplainya itu tersedia,” kata Anies.