“Kuliner tidak hanya makanan enak butuh tempat yang punya desain dan kreativitas dan orang betah mendokumentasikan,” kata Ridwan Kamil kepada wartawan.
Batavia Pantai Indah Kapuk, kata Kang Emil pun bisa menjadi kawasan yang dapat dicontoh untuk diterapkan di kawasan lain. Jika hal ini hisa tercapai, ia meyakini gahwa Jakarta akan menjadi destinasi kuliner internasional.
“Ekonomi ini seperti ini Batavia PIK. Pancoran bayangkan ada spot gini 50 ada sungai-sungai, danau-danau, ada bangunan tua ala M-Bloc kan digabung dengan komunitas karena membangun dengan DKI saya yakin Jakarta jadi destinasi kuliner internasional,” tandasnya.