JAKARTA, iNews.id - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan bersama keluarga memanfaatkan pagi akhir pekan dengan sarapan bubur ayam di Jalan KH. Ahmad Dahlan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Sabtu (11/12/2021). Momen tersebut dibagikan Anies melalui akun Instagram @aniesbaswedan.
Anies menceritakan, penjual bubur ayam itu cukup legendaris. Pedagang bubur ayam tersebut bernama Upid asal Kabupaten Kuningan, Jawa Barat telah lama meneruskan usaha alrmahum ayahnya.
"Sudah sembilan tahun dia berjualan bubur ayam. Dia beri nama, Bubur Ayam Kuningan, kalau di internet dikenal dengan nama Bubur Baraya," ujar Anies.
Dia menuturkan, bubur ayam Kang Upid sangat laris. Dibuka sejak subuh dan biasanya sebelum pukul 09.00 WIB sudah ludes diserbu pembeli.
"Setiap malam persiapan itu dilakukan. Jam 10 malam dia mulai masak bubur dan menyiapkan semua racikan pendampingnya. Biasanya tuntas pada jam dua dini hari, lalu dia tidur sebentar sampai subuh. Selesai sholat Shubuh Dia berangkat menuju lokasi ini," tuturnya.