Definisi Umum
Buah mangga terkenal dengan rasanya yang manis dan memiliki banyak serat. Tumbuhan yang digemari oleh berbagai kalangan masyarakat ini banyak ditemukan saat musim mangga berlangsung.
Mangga merupakan tumbuhan yang masuk pada marga mangifera. Tumbuhan ini memiliki 35-40 anggota dari suku anacardiacecae.
Deskripsi Bagian
Pohon mangga memiliki ketinggian 15-30 meter, bercabang kuat, serta kulit batang yang kasar dan tebal dengan banyak celah-celah kecil.
Daun mangga termasuk daun tunggal dengan panjang bervariasi antara 1,25-12,5 cm. Bunga mangga termasuk bunga majemuk dan memiliki panjang hingga 40 cm.
Kandungan nutrisi dalam buah mangga terdiri dari serat, karbohidrat, protein, vitamin A, C, dan E, folat, kalsium, kalium, magnesium, dan fosfor.