“Karena itu, penguatan tata kelola menjadi kunci agar program berjalan aman, konsisten, tepat sasaran, dan dapat dipertanggungjawabkan,” ucap Qodari.
Pemerintah, lanjut Qodari, terus melakukan penyempurnaan program ini mulai perencanaan menu hingga pengawasan distribusi makanan.
“Penguatan dilakukan dari hulu ke hilir, mulai perencanaan dan standar menu, seleksi dan pengawasan mitra SPPG, SOP higienitas dan distribusi, mekanisme pelaporan dan penanganan insiden,” katanya.