TANGERANG, iNews.id - Sebanyak 230 bahan pangan diuji sampelnya guna memastikan keamanannya oleh Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang jelang memasuki Bulan Ramadan. Operasi uji sampel ini diadakan di Pasar Anyar, Kota Tangerang pada Rabu (29/3/2022) kemarin.
Kepala Dinas Ketersediaan Distribusi dan Kerawanan Pangan, Abduh Surahman menjelaskan bahan pangan yang diuji sampelnya yakni ikan, ayam, cincau hitam, hingga sayur mayur.
“Jadi total dari 230 sampel, 10 dinyatakan positif (mengandung zat berbahaya), artinya yang bersih 95,6 persen,” katanya dalam keterangan yang diterima, Kamis (31/3/2022).
Beberapa contoh yang dia paparkan terkait bahan pangan yang mengandung zat berbahaya yakni dari 73 sampel ayam, ditemukan 1 positif (formalin).
Sama halnya dengan ikan, diakui Abduh dari 66 sampel, 1 di antaranya positif (formalin). Sedangkan untuk pangan pertanian, 4 produk kemangi dinyatakan positif mengandung residu pestisida.