JAKARTA, iNews.id - Pemerintah menargetkan Indonesia tidak lagi mengimpor garam pada akhir tahun 2027. Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan, Zulkifli Hasan memastikan saat ini impor garam untuk kebutuhan konsumsi sudah dihentikan, sementara untuk keperluan industri masih dilakukan.
"Akhir 2027, seluruh model garam InsyaAllah kita sudah punya, gak perlu impor lagi. Insya Allah. Gak perlu impor lagi," ucap pria yang akrab disapa Zulhas dalam acara Town Hall Meeting Satu Tahun Kemenko Pangan dikutip, Rabu (22/10/2025).
Senada, Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Sakti Wahyu Trenggono optimistis bahwa Indonesia mampu mencapai swasembada garam sesuai target yang ditetapkan.
Dia menjelaskan, pengurangan impor akan dilakukan secara bertahap mulai tahun 2025 hingga 2026.
"Jadi garam konsumsi, garam industri, aneka pangan, garam untuk farmasi, semuanya masih impor," kata Trenggono.
"Di bawah koordinasi Pak Menko (Zulhas), sudah diperintahkan oleh Bapak Presiden bahwa akhir 2027 soal swasembada garam sudah bisa dijalani seluruh jenis, sehingga tidak impor lagi," tuturnya.