JAKARTA, iNews.id - Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman akan menindak tegas para pedagang yang menaikkan harga telur ayam di atas Harga Acuan Pemerintah (HAP). Pasalnya, stok telur ayam dalam kondisi surplus.
Amran, yang juga merupakan Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), menjelaskan, stok telur nasional mencukupi dan aman hingga momen Lebaran 2026. Dia pun menginstruksikan jajarannya tidak boleh lengah dalam memantau dinamika harga telur.
"Telur alhamdulillah baik, tetapi kita tidak boleh lengah. Telur cukup. Saya katakan tidak boleh naik. Kalau naik, kita tindak. Ini karena stok kita cukup. Telur ayam lebih dari cukup. Jadi aman," ucap Amran dalam keterangannya dikutip, Jumat (26/12/2025).
Berdasarkan Panel Harga Pangan Bapanas, rerata harga telur ayam di tingkat konsumen secara nasional mulai sedikit ada depresiasi dalam seminggu terakhir.