JAKARTA, iNews.id - Polri mengoperasikan puluhan dapur lapangan untuk memastikan kebutuhan konsumsi masyarakat terdampak bencana di wilayah Sumatra tetap terpenuhi selama masa tanggap darurat. Langkah ini dilakukan sebagai bagian dari upaya penanganan darurat dan pemulihan sosial bagi warga di daerah terdampak.
Kapolri Jenderal Polisi Listyo Sigit Prabowo menyampaikan, hingga saat ini Polri telah menyiapkan total 29 dapur lapangan yang tersebar di tiga provinsi di Sumatra.
“Untuk dapur lapangan yang juga kita persiapkan ada 29 dapur lapangan. Di Aceh 17 titik, di Sumatera Utara 7 titik, dan di Sumatera Barat 5 titik,” kata Kapolri di Posko Terpadu Base Ops Lanud Halim Perdanakusuma, Senin (29/11/2025).
Dapur lapangan ini berfungsi sebagai pusat penyediaan makanan siap saji bagi warga terdampak bencana, relawan, serta petugas gabungan yang bertugas di lapangan. Keberadaannya dinilai sangat krusial untuk menjaga ketahanan fisik dan kesehatan masyarakat selama masa tanggap darurat.