Unsur-unsur Bioteknologi
- 1. Input, yakni bahan kasar (raw material) yang kemudian diolah. Contohnya; beras, anggur, susu, dan lain-lain.
- 2. Proses, yakni mekanisme pengolahan yang meliputi proses penguraian atau penyusunan oleh agen hayati.
- 3. Output, yaitu produk baik berupa barang atau jasa. Contohnya adalah alkohol, enzim, antibiotika, hormon, pengolahan limbah.
Produk Bioteknologi dan Cara Pembuatannya
- 1. Contoh Bioteknologi Konvensional
Bioteknologi konvensional adalah suatu proses yang mengandalkan jasa mikroba untuk menghasilkan produk yang dibutuhkan manusia melalui proses fermentasi. Pada proses ini, kita tidak mengandalkan rekayasa organisme namun yang dilakukan adalah menciptakan lingkungan yang cocok untuk mikroba berkembang.
Contoh bioteknologi konvensional:
- keju
- mentega
- yoghurt
- tempe
- acar
- kimchi
- nata de coco
- roti