Setelah itu Gibran kembali memperluas bisnis kuliner. Dia, bersama chef Arnold Poernomo, pengusaha Randy Julius, serta Kaesang, mendirikan restoran Mangkokku.
Sementara karier politik dimulai pada 2020. Gibran maju sebagai calon Wali Kota Surakarta mengikuti jejak ayahnya. Dia berpasangan dengan Teguh Prakosa sebagai wakil memenangkan pilkada.
Pada 2021, Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Surakarta menetapkan pasangan itu sebagai Wali Kota dan Wakil Wali Kota Surakarta.
Profil Gibran Rakabuming Raka dan Keluarga
Gibran menikahi mantan Putri Solo, Selvi Ananda, pada Juni 2015. Pasangan itu dikaruniai seorang putra diberi nama, Jan Ethes Srinarendra, pada Juni 2015. Empat tahun kemudian atau tepatnya pada 15 November 2019, pasangan Gibran dan Selvi dianugerahi buah hati lagi yakni seorang putri yang diberi nama La Lembah Manah.
Itulah profil Gibran Rakabuming Raka, seorang pengusaha sukses serta Wali Kota Solo.