Proses perkecambahan diawali dengan penyerapan air oleh biji hingga seluruh sel dalam biji terisi cukup air. Masuknya air ke biji menyebabkan biji menjadi kembung dan kulitnya pecah. Jika penyerapan airnya sudah cukup maka proses perkecambahan dimulai.
Ada dua tipe perkecambahan, yaitu perkecambahan epigeal dan perkecambahan hipogeal. Pada perkecambahan epigeal, kotiledon dan pucuk tunas terangkat ke atas permukaan tanah. Contohnya perkecambahan adalah kacang tanah dan kacang buncis.
Pada perkecambahan hipogeal, bagian yang terangkat ke atas permukaan tanah hanya pucuk tunas dan daun pertama, sedangkan kotiledon, tetap berada di dalam tanah. Contoh perkecambahan yaitu pada jagung.
Demikian penjelasan dari proses perkecambahan pada tumbuhan. Sudah paham kan sekarang?