Menariknya, Jose Munoz meraih gelar Ph.D Teknik Nuklir dari Politeknik Universitas Madrid dan mendapatkan gelar MBA dari Sekolah Bisnis IE Madrid.
Sebelum bergabung dengan Hyundai Motor Company, Jose Munoz sempat berkarier di Nissan sejak 2004. Selama 15 tahun berkarier dia memberikan pertumbuhan penjualan signifikan. Jabatan terakhir di Nissan sebagai chief performance officer and chairman.
José Munoz sukses mengangkat merek Hyundai dan Genesis di Amerika Serikat. Bahkan ketika masa pandemi Covid-19 di mana rantai suplai bahan baku mengalami disrupsi.