Teksturnya kenyal, memiliki rasa yang manis dan legit. Proses pembuatannya sangat lama dan melelahkan.
Namun, proses itu yang membuat dodoi tahan lama dan tidak cepat basi. Sehingga cocok dijadikan oleh-oleh dari kampung halaman.
Itulah informasi mengenai kue lebaran khas Aceh. Semoga bermanfaat.