DENPASAR, iNews.id - Arak Bali resmi menjadi warisan budaya takbenda (WBTb). Namun Gubernur BaliWayan Koster melarang industri memproduksi arak Bali besar-besaran.
Penetapan arak Bali sebagai WBTb dituangkan dalam Surat Keputusan Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi Republik Indonesia Nomor 414/P/2022 tentang Penetapan Warisan Budaya Takbenda Indonesia Tahun 2022.
Selain arak Bali, ada 8 usulan yang juga ditetapkan sebagai WBTb dari Bali yakni Sate Lilit, Uyah Amed, Jaja Laklak, Lontar Bali, Karya Pemijilan Ida Bhatara Sakti Ngerta Gumi, Berko, Mejaran-jaranan, dan Serombotan.
Untuk merayakan penetapan WBTb asal Bali itu, Koster menggelar pesta perayaan di Denpasar, Sabtu (5/11/2022) malam.
Dalam acara itu, Koster menyampaikan niatnya untuk memproteksi arak Bali. Dia melarang industri bermodal besar memproduksi minuman khas Bali ini karena akan mematikan perajin.