Usai meresmikan Rice Milling Unit, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setda Badung Ida Bagus Gede Arjana mewakili Bupati Badung mengatakan, dengan selesai dibangunnya gedung dan Rice Milling Unit tentu sangat berbangga.
"Berbangga dengan kebijakan yang sudah digelontorkan oleh Bapak Bupati Badung melalui penyertaan modal kepada Perusahaan Daerah Pasar dan Pangan Mangu Giri Sedana. Hal tersebut dalam rangka menyambut kebijakan nasional pengendalian inflasi, Bupati Badung mengeluarkan kebijakan dan menugaskan Perusahaan Daerah Pasar dan Pangan Mangu Giri Sedana melalui pendirian gedung Rice Milling Unit di Kabupaten Badung," katanya.
Dia menjelaskan, alat tersebut dipergunakan untuk dapat menyerap gabah petani di Kabupaten Badung. Kemudian, memproduksi gabah petani Badung untuk dapat menghasilkan beras yang berkualitas yang selanjutnya akan dipasarkan ke masyarakat Badung secara khusus, dan Bali secara umum bahkan nasional.
Tentu, lanjutnya, dengan harapan penyertaan modal yang diberikan oleh Bupati Badung, Perusahaan Daerah Pasar dan Pangan Mangu Giri Sedana memiliki unit usaha yang baru dalam rangka menambah pendapatan. Oleh karena itu, Bupati Badung sangat berkomitmen mewujudkan Rice Milling Unit berada di Kabupaten Badung.
Sebagai Informasi hasil penyerapan gabah petani selanjutnya akan diolah menjadi beras di mesin penggilingan padi Rice Milling Unit. Mesin ini memiliki kapasitas 3 ton per jam.
Teknologi mesin Rice Milling Unit dilengkapi sejumlah rangkaian mesin untuk membersihkan dan mengeringkan atau menurunkan kadar air pada gabah kering sawah di bawah 27 persen menuju kadar air akhir gabah kering giling yang diinginkan yakni mencapai 14 persen dengan laju pengeringan 0,8 persen sampai 1,2 persen per jam.