SOLO, iNews.id - Siapa bilang menikmati makanan laut harus merogoh kantong dalam-dalam? Di Dwangsa Solo Hotel by LORIN, seafood lovers sudah bisa makan enak dan kenyang dengan berbagai menu makanan laut dengan harga yang terjangkau. Ya, Seafood Terrace ala Jimbaran hadir untuk memanjakan para pecinta makanan laut.
Beragam menu seafood dan ikan segar disajikan lengkap dengan berbagai pilihan jenis masakan dan saus favorit. Mulai dari cumi-cumi, udang, sampai aneka kerang. Seperti kerang dara, kerang tahu, dan kerang pipih.
"Kami juga punya banyak jenis ikan segar. Ada nila, gurame, ekor kuning, mujair, kakap merah, kakap putih, kerapu, bawal tawar, bawal laut, cakalang, baby tuna, kuwe, sampai ikan kembung," beber Executive Chef Lorin Group Solo, Yoga Andrian.
Chef Yoga menyebut di Seafood Terrace ala Jimbaran, pengunjung bisa memilih jenis masakan yang diinginkan. Ada dua pilihan, bumbu bakar dan bumbu saus. Untuk bumbu bakar, menu seafood atau ikan segar bisa dimasak ala Jimbaran, mentega kecap, kuning kuringan, pedas manis, rica-rica, atau dabu-dabu.