SUKOHARJO, iNews.id - Menu Ayam Ingkunge Mbah Wongso layak untuk dicoba bagi wisatawan yang berkunjung ke Solo dan sekitarnya. Salah satu kuliner andalan Resto Griyane Mbah Wongso yang berlokasi di Sapen, Desa Triyagan, Kecamatan Mojolaban, Sukoharjo, lezatnya nendang di lidah.
“Ayamnya utuh dibacem, kalau rata-rata di Jawa Tengah semua ayam utuh digoreng,” kata Tri Sunu, chef Resto Griyane Mbah Wongso, Kamis (24/12/2020). Daging sangat empuk karena menggunakan ayam kampung. Rasanya sangat nendang di lidah menginga bumbunya meresap sampai ke dalam daging.
Kuliner ini semakin nikmat jika dimakan dengan nasi hangat plus sambal. Sehingga sangat pas untuk makan bersama keluarga. Selain Ayam Ingkung Mbah Wongso, juga ada menu khas lainnya, yakni Soto Jenderal. “Rasanya lebih sedap, menggunakan rempah-rempah dan dagingnya diberi kecap,” jelasnya.