BLORA, iNews.id – Warga Kabupaten Blora memanfaatkan pelepah atau gedebok pisang menjadi makanan lezat yang diberi nama keripik gedebok pisang. Inovasi dan kreativitas itu muncul dibenak Amelia Diaz Dwi Rahayu (19) mahasisiwi semester V salah satu universitas di Semarang.
Sejak jeda kuliah tiga bulan yang lalu akibat pandemi Covid-19, Amelia yang merupakan warga Desa Jepangrejo, Blora mulai memanfaatkan waktu luangnya.
Dia berupaya mengubah limbah pelepah pisang atau gedebok pisang yang semula tidak berguna diolah menjadi makanan yang lezat.
“bahan bakunya nggak susah, banyak. Untuk pemasarannya baru online. Belum berani dititipkan ke took karena masih nunggu perizinan,” katanya, Senin (12/10/2020).
Dengan bimbingan petugas lapangan dari Dinas Pemuda Olahraga (Dispora) Provinsi Jawa Tengah melalui program pengembangan kepedulian dan kepeloporan pemuda (PKKP), Amelia mengembangkan usahanya ini hingga tembus sampai Jepang.