Ia mengakui, kenaikan harga kedelai berpengaruh pada konsumen yang sedikit berkurang.
“Sebelum kenaikan, konsumen bisa pesan antara 4-6 papan tempe. Sekarang turun jadi 4-5 papan per hari,” ujarnya.
Kabid Ketahanan Pangan, Dinas Pangan dan Pertanian (Dispaperta) Batang, Dewi Wuriyanti mengatakan, Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Jawa Tengah rencananya akan menggelontorkan bantuan kepada perajin untuk mengatasi harga kedelai yang tak kunjung turun.
Bantuan kepada perajin tempe, terutama bagi mereka yang tidak tergabung dalam koperasi perajin tempe.
“Bantuan yang diberikan sebanyak satu ton untuk tiap kabupaten/kota. Satu ton diperuntukkan bagi 100 perajin, di Kabupaten Batang ada 130 perajin, nantinya kami tetap menyeleksi agar tepat sasaran,” katanya.
Sepanjang tahun 2022, harga kedelai terus merangkak naik. Awal Januari harganya Rp13.500 dan kini Rp13.800. Bantuan diharapkan dapat menurunkan harga kedelai, sehingga perajin tempe kembali berproduksi dengan normal.
“Kemungkinan program bantuan kedelai akan digelontorkan awal Desember mendatang. Pendistribusian rencananya dilakukan langsung kepada perajin di Kantor Dispaperta,” ucapnya.