“Dari empat sapi, tiga ada cacing hatinya. Yang ada cacing hatinya kita sarankan untuk dibuang atau tidak dikonsumsi,” kata Sri Kristiyani.
“Karena cacing itu biasanya walau direbus dia akan mati, cuma ada zat yang bisa mempengaruhi saluran pencernaan bisa diare, sakit perut,” katanya.
Petugas meminta agar panitia kurban membuang hati yang bercacing. Guna mengantisipasi temuan serupa petugas terus melakukan pengawasan penyembelihan hewan kurban hingga hari ketiga Idul Adha di sejumlah tempat penyembelihan hewan kurban di Kota Tegal.