SOLO, iNews.id – Sebanyak 34 booth usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) tampil di ajang Solo Indonesia Culinary Festival (SICF) 2021 yang dibuka Jumat (22/10/2021). SICF merupakan rangkaian kegiatan dalam menyambut event Solo Great Sale 2021.
“SICF merupakan dukungan untuk daya tarik wisata Kota Solo sebagai pusat Kuliner dan budaya. Diharapkan dapat menjadi daya ungkit pemulihan perekonomian daerah setelah pelonggaran PPKM,” kata Kepala Bank Indonesia (BI) Cabang Solo Nugroho Joko Prastowo.
Penyelenggaraan SICF merupakan rangkaian kegiatan Solo Great Sale 2021, sebagai bentuk dukungan flagship program pemerintah, yaitu Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (Gernas BBI) dan Gerakan Nasional Berwisata di Indonesia Aja (Gernas BWI).
SICF 2021 diselenggarakan di Solo Square mulai 22–24 Oktober 2021. SICF 2021 merupakan ajang apresiasi, edukasi, promosi dan konservasi warisan kuliner leluhur. Rangkaian SICF meliputi ajang pameran sektor makanan dan craft penunjang makanan, Soloraya Cooking Show, pelatihan dan talkshow, serta Soloraya foodmart dan farmtrip.
Sebanyak 34 booth diisi UMKM binaan dan mitra Pemkot Solo, BI Cabang Solo, Dinas Pertanian se-Soloraya dan KADIN Kota Solo. Mereka sebelumnya telah diseleksi dan dikurasi.