DEMAK, iNews.id- Viralemak-emak penjual kerupuk nyentrik menggunakan motor gede (moge) di Demak, Jawa Tengah. Kerupuk goreng pasir khas Demak itu setiap hari laris diserbu ibu rumah tangga.
Herlinah atau sering disapa Ndo Lina berusia 36 tahun, warga Desa Ngelokulon, Kecamatan Mijen, Demak, Jawa Tengah setiap sore mengantar kerupuk pesanan pelanggannya. Kali ini dia mengirim ke kawasan Kecamatan Welahan, Kabupaten Jepara.
Mengendarai moge kesayangannya, Lina dengan tekun melayani pelanggan. Kerupuk goreng pasir buatan Lina sangat digemari pelanggannya. "Itu motor keluarga," ujar Lina di kediamannya.
Selain rendah kolesterol, rasa kerupuk yang terbuat dari bahan tepung terigu dan bumbu khas Demak itu mendominasi selera. Ditambah lagi adonan sambal berbagai rasa, semakin menjadikan kerupuk Lina banyak disukai pelanggannya.
Bukan hanya di Demak, pesanan kerupuk buatan Lina juga diminati hingga luar kota, bahkan hingga luar negeri. Untuk mengirim kerupuk ke pelanggan luar kota, Lina telah menyediakan kerupuk mentah dan adonan sambal yang mampu bertahan lebih dari seminggu.