JEMBER, iNews.id - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Jember mencatat satu anak dilaporkan keracunanchiki ngebul. Bocah berusia enam tahun itu diduga keracunan zat nitrogen cair yang memicu efek ngebul pada jajanan tersebut.
Plt Kepala Dinkes Jember Koeshar Yudyarto mengungkap, anak itu mengeluhkan beragam gejala seperti mual, muntah, nyeri, dan diare.
"Anak berinisial G (6) yang tinggal di Kecamatan Puger telah mengonsumsi Chiki Ngebul yang dibeli di wilayah Kecamatan Kencong," ujar Koeshar Yudyarto di Jember, Jumat (13/1/2023).
Dia menjelaskan, gejala tersebut timbul selama beberapa hari kemudian. Hasil diagnosis dokter, anak itu dinyatakan mengalami infeksi pada pencernaan, kemudian dilakukan pemeriksaan dan diperlukan tindakan operasi bedah.
"Pasien anak tersebut sudah menjalani operasi dan kondisinya dikabarkan membaik di salah satu rumah sakit swasta di Jember, namun masih perlu penanganan intensif dari tim medis. Kami terus memantau perkembangannya," tuturnya.
Dia menjelaskan penggunaan nitrogen cair untuk makanan tidak boleh langsung dikonsumsi karena bisa menimbulkan berbagai efek samping, seperti sesak napas, infeksi pada pencernaan, dan trauma pada organ pencernaan.
"Kami gencar melakukan sosialisasi dan mengimbau kepada masyarakat untuk tidak mengonsumsi makanan yang mengandung nitrogen cair seperti Chiki Ngebul karena membahayakan kesehatan, sehingga konsumsi makanan yang sehat," katanya.
Dinkes Jember melakukan langkah-langkah untuk mengantisipasi agar tidak ada lagi kasus keracunan nitrogen cair melalui jajanan chiki ngebul. Salah satunya dengan menggandeng Satpol PP untuk memberikan imbauan kepada para pedagang agar menjual jajanan yang tidak berbahaya bagi kesehatan.