SURABAYA, iNews.id - Founder of Historisma Cafe Fuad Benardi berharap pemuda mampu menciptakan lapangan pekerjaan. Motifasi ini melandasi putra Menteri Sosial (Mensos) Tri Rismaharini (Risma) untuk membangun bisnis.
Fuad menceritakan, dia terjun ke dunia bisnis, terutama kuliner pada 2012 silam. Saat itu dia mendirikan usaha kecil-kecilan, warung angkringan. Usaha yang dirintis bersama temannya ini berjalan lancar dan bahkan berkembang. Omsetnya juga terus mengalami kenaikan.
"Ini karena lokasi kami cukup dekat dengan Surabaya Town Square (Sutos), banyak pegawai yang makan di angkringan saya," kata Fuad Benardi saat talkshow Obrolan Idealis dan Gagasan Rasional Untuk Negeri (Oligarki) di Ambassador School yang digelar Pemuda Partai Perindo Surabaya, Jumat (14/7/2023).
Namun, ketika sedang berkembang, ujar Fuad Benardi, warung angkringan ini menghadapi masalah. Dia dan teman bisnis berselisih paham. Sehingga, terjadi perpecahan yang berujung warung angkringan tersebut tutup. Pada 2018, Fuad mendirikan kafe Bober hasil kerja sama dengan teman.
"Kafe Bober ini merupakan brand milik teman saya dan dia sudah punya di Bandung. Kemudian pada 2020, saya membuka kafe dengan brand sendiri, yakni Historisma," ujar Fuad Benardi.