Alumnus Institut Teknologi Sepuluh November Surabaya (ITS) ini mengaku senang berbisnis sejak kecil. Meski menjadi pemilik usaha, tak jarang dia terjun langsung dalam melayani pelanggan.
Sebab, dirinya ingin merasakan langsung pengalaman dan mengenal usaha yang dia bangun sendiri. "Pandemi merupakan tantangan terberat. Saya tidak berhentikan, saya tidak tega," tutur dia.
Selain berbisnis kuliner, Ketua Karang Taruna Kota Surabaya ini juga menggeluti bisnis lain seperti kontraktor. Menurutnya, menjadi pebisnis harus menggeluti banyak bidang usaha.
Sebab, dengan adanya banyak bidang usaha ini, diharapkan mampu menutupi ketika ada satu sektor usaha yang kinerjanya kurang bagus. "Saya harap anak muda di Surabaya bisa membuka lapangan usaha, dan ini yang saya lakukan," ucap Fuad Benardi.