Mengenal Ater-Ater Ajhem Adhun, Tradisi Khas Masyarakat Bangkalan saat Idul Adha  

Taufik Syahrawi
Warga Desa Burneh, Bangkalan mengantarkan masakan ajhem adhun saat Hari Raya Idul Adha. (Taufik Syahrawi).

Karena masakan ini hanya ada di wilayah Kecamatan Burneh, warga setempat seringkali mendapat kunjungan dari keluarga mereka dari daerah lain. Di momen Idul Adha ini, mereka akan datang untuk bersilaturahmi sekaligus menikmati hidangan ajhem adhun tersebut. 

"Tradisi ater-ater ini sudah turun temurun di desa ini. Makanannya khas dan melegenda," kata salah seorang warga Burneh, Abdurrohim. 

Abdurrohim mengatakan, setelah menikmati hidangan ajhem adhun, warga setempat biasanya melanjutkan dengan kegiatan bakar sate kurban bersama keluarga maupun tetangga mereka di halaman rumah. Daging sate itu biasanya berasal dari hasil pembagian daging hewan kurban dari masjid sekitar. 

Editor : Ihya Ulumuddin
Artikel Terkait
18 hari lalu

Pay 1, Get 2: Pilih Menu yang Disukai, Nikmati Bersama Family Dining di Kuningan Jakarta

1 bulan lalu

Harmoni Rasa Nusantara: Ketika Kekayaan Kuliner Indonesia Bertemu dalam Sentuhan Modern

2 bulan lalu

130 Santri di Sidoarjo Keracunan Massal usai Santap Makanan, Dievakuasi ke 4 RS

4 bulan lalu

Pacu Jawi Minangkabau, Adu Ketangkasan Joki dan Kecepatan Sapi di Sawah Berlumpur

5 bulan lalu

Baznas Salurkan 50 Ekor Kambing Kurban Dam Haji di Pemalang

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal