Makanan dan minuman manis mengandung gula tinggi dan menjadi pantangan asam urat. Penderita asam urat dianjurkan menghindari soda, jus buah, kue, permen, dan makanan manis lainnya.
Memang tidak ada purin dalam makanan manis, tetapi mengandung fruktosa tinggi. Menjadi bahaya bila fruktosa diolah dan akhirnya diproses oleh tubuh menjadi purin. Maka dari itu, makanan dan minuman manis terlarang bagi penderita asam urat.
Hindari minuman beralkohol, seperti bir, wine, sake, dan vodka. Kandungan purin dalam minuman beralkohol cukup tinggi, terutama bir. Per 100 gram bir mengandung 3.561 mg purin. Sebaiknya lupakan minuman ini agar tidak memperparah asam urat yang diderita.
Sayur dan buah memang menyehatkan, tetapi ada jenis tertentu yang harus berhenti dikonsumsi bagi penderita asam urat. Beberapa jenis sayuran dan buah-buahan ini punya kandungan purin yang tinggi. Rata-rata lebih dari 100 mg purin per 100 gram.
Sayur-sayuran yang sebaiknya dihindari, seperti kangkung, bayam, asparagus, dan buncis. Sementara itu, buah-buahan yang tidak dianjurkan konsumsi, antara lain rambutan, nangka, dan nanas. Selain yang tidak disebutkan masih aman untuk dikonsumsi.