"Dapur umum ini disiapkan untuk membantu masyarakat yang terkena dampak secara langsung, khususnya saudara kita yang kurang mampu, pekerja harian, atau yang berprofesi seperti pemulung dan tukang becak," ujar dia.
Sejumlah menu yang dimasak koki pada hari ini diantaranya nasi, ayam goreng, tempe, sambal, sayur, telur goreng, ikan, mie dan beberapa menu lainnya.
"Menunya kita variasi setiap hari. Jadi setiap selesai dimasak langsung kita kemas dan distribusi ke kantong-kantong warga yang tidak mampu, termasuk ke rumah-rumah warga," katanya.