Saat ini, kue yang renyah di luar dan lembut di dalam ini telah dikirim berbagai daerah di Sumsel. Hampir setiap hari pesanan datang dan meningkat di akhir pekan dan libur nasional. Dian sebenarnya telah memiliki toko khusus yang terletak di Jalan Lubuk Bakung. Namun hampir semua pembeli memesan secara online melalui kontak WhatsApp yang tersedia yakni 081959175831. “Jika ada yang minat kita ada di Instagram dan facebook. Cari saja Mamadian Cakes,” tuturnya.
Kue budapest merupakan kue yang sangat cocok untuk menjadi teman. Mulai dari teksturnya yang lembut, dan toping buah di bagian atas dan bawah dijamin akan mengembalikan mood atau suasana hati yang baik. Buah yang umumnya digunakan yakni jeruk dan anggur. Menarik kan?
Kue kekinin ini juga sebenarnya tidak begitu sulit untuk membuatnya. Hanya dibutuhkan putih telur segar, gula halus, tepung maizena, garam, vanili dan almond slice. Tentu dibutuhkan buah segar sebagai pelengkap untuk menambah kesegaran. Bahan-bahan tersebut dikocok hingga berbusa merata kemudian masukkan ke dalam loyang dan dimasukkan kedalam oven selama 30 menit.
Selanjutnya ditambahkan wif cream dan dimasukan buah kemudian ditutup lagi. Kreasi ini bisa menghasilkan omset jutaan rupiah untuk membantu ekonomi di tengah pandemik. “Itu cara buatnya, lebih cepat dan gampang tinggal pesan ka Mamadian, tidak mahal maksimal hanya Rp100.000 dan ada juga yang ukuran Rp50.000 dan lainnya. Begitu dipesan sesuai permintaan kurir akan mengetuk rumah Anda,” katanya.