Laporan itu mengatakan, wanita tersebut mulai mengonsumsi 8 gram kurkumin sehari, salah satu senyawa utama dalam kunyit, sebagai upaya terakhir setelah penelitian online. Tanpa perawatan lebih lanjut, selama lima tahun terakhir, dokter mengatakan, kankernya tetap stabil dan jumlah darahnya berada dalam kisaran normal dengan kurkumin harian.
Temuan tersebut mengungkapkan, orang yang mengonsumsi kurkumin mengalami peningkatan yang signifikan dalam kemampuan memori dan perhatian mereka, sedangkan subjek yang menerima plasebo tidak. Kunyit adalah salah satu bumbu paling tradisional dan serbaguna yang digunakan dalam masakan India.
Ini telah disarankan sebagai alasan yang mungkin warga senior di India memiliki prevalensi Alzheimer yang lebih rendah dan kinerja kognitif yang lebih baik. Penelitian ini telah dipublikasikan di American Journal of Geriatric Psychiatry.