"Mungkin ke depan cabai yang dijual bisa dibikin bubuk atau pasta. Cuma masalahnya masyarakat masih senang dengan cabai segar," kata dia.
Selain cabai rawit merah dan hijau, harga komoditas pangan lain di DIY secara umum masih stabil. Harga beras IR I masih Rp9.800 per kg, gula pasir Rp12.500 per kg, daging has luar Rp116.667 per kg, daging ayam broiler Rp33.000 per kg, telur ayam negeri Rp23.333 per kg.
Berikutnya, harga bawang putih sincau Rp23.333 per kg, bawang putih kating Rp27.000 per kg, serta minyak goreng tanpa merek Rp13.500 per kg.
"Untuk komoditas lainnya cenderung stabil. Kalaupun naik tidak sampai melebihi HET (harga eceran tertinggi)," kata dia.