“Dalam rangka mewujudkan hal tersebut tentu PSSI menghadirkan Garuda Cafe yang akan dikelola langsung oleh Fitco. dengan fokus utama menyajikan layanan makanan sehat dan bernutrisi,” ujarnya.
CEO Fitco Jeff Budiman menerangkan jika pihaknya bertanggung jawab untuk menghadirkan menu-menu makanan sehat yang telah disupervisi oleh ahli nutrisi bersertifikasi. Menu-menu yang dihadirkan cukup bervariatif mulai dari menu berbahan dasar Shirataki dan nasi multgrain, healthy sandwich, hingga camilan sehat.
Beberapa menu favorit diantaranya adalah Ayam Cabe Garam Shiratala, Nasi Gila Multigrain, Egg Salad Sandwich, Dark Choco Brownies, dan Choco Banana Bread.
“Kami melihat adanya perubahan pola konsumsi oleh sebagian besar masyarakat di beberapa negara sejak pandemi, termasuk masyarakat Indonesia,” tutur Jeff.
“Tercatat, kini masyarakat Indonesia cenderung mencari produk dan memperhatikan asupan makanan dengan bahan-bahan makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” ucapnya.