“AC Milan itu dia punya standarisasi yang cukup tinggi dari segi makanan. Dia nggak mau dapurnya itu lebih jauh 10 meter dari tempat makan mereka. Jadi, kedaluwarsa saji itu menjadi suatu hal yang penting,” ujarnya.
Milan juga meminta satu ruangan khusus untuk menggelar jamuan makan lengkap setelah pertandingan. Para pemain tidak hanya membutuhkan makanan ringan, tetapi hidangan layak untuk membantu pemulihan kondisi tubuh.
“AC Milan itu minta satu ruangan untuk ngelakuin full feast gitu ya, makan yang proper layaknya bukan kayak selesai main kelaparan gitu aja, dia pengen bener-bener makan yang proper,” katanya.
Arif menilai perhatian besar Milan terhadap konsumsi mencerminkan kuatnya budaya kuliner Italia. Setiap makanan yang diberikan kepada pemain harus disiapkan secara serius dan memenuhi standar klub.
“Mungkin juga kita jadi ngeh kenapa masakan Italia sangat terkenal di dunia, bahkan pemain-pemain bolanya saja untuk makanan tuh mereka bener-bener mikirin yang proper lah,” tambahnya.