Cianjur Jadi Bagian Aglomerasi Jabodetabekjur, Intip Wisata Kuliner Legendarisnya!

Devi Pattricia
Mengenal oleh-oleh Cianjur (Foto: Instagram)

2. Sate Maranggi Khas Cianjur

Pasti Anda familiar dengan Sate Maranggi yang dikenal berasal dari Purwakarta. Sate Maranggi khas Cianjur biasanya dimarinasi dengan bumbu halus berupa jahe, kunyit, ketumbar, lengkuas, cuka dan kecap manis. Berbeda dengan yang di Purwakarta, Sate Maranggi khas Cianjur biasanya disajikan bersama sambal oncom dan uli bakar.

3. Laksa Cianjur

Kuliner laksa memang terkenal sudah sangat legendaris. Untuk Laksa Cianjur ini biasanya lebih menonjolkan pada isiannya yang berlimpah dan berbeda dengan laksa pada umumnya. Biasanya satu porsinya berisi taoge segar, oncom, dan aroma khas daun kemangi. Semua isian akan disiram dengan kuah santan yang gurih dengan tekstur yang sedikit kental.

4. Bubur Cianjur

Rasanya tak lengkap jika mengunjungi Cianjur tapi tidak mencoba sensasi sarapan Bubur Cianjur di tengah sejuknya udara pagi. Bubur Cianjur biasanya identik dengan kuah bubur yang kuning dengan rasa yang gurih kaldu dan irisan daun bawang yang menambah aroma. Anda juga bisa menambahkan suwiran ayam, kacang goreng, bawang goreng, kerupuk, dan sambal di atasnya.

5. Ikan Bakar Cianjur

Tak cuma terkenal karena tauconya, Cianjur juga sangat terkenal dengan olahan ikannya. Biasanya ikan bakar Cianjur lebih banyak menggunakan jenis ikan yang dagingnya tebal seperti nila, patin, mujair dan ikan mas. Salah satu perbedaan dari ikan bakar lainnya yaitu bumbu marinasi ikan bakar ini mendapat tambahan air asam jawa yang membuatnya semakin segar. Dilengkapi dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan sayur dijamin bikin nagih.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
4 hari lalu

BMKG Catat Jakarta 109 Hari Tak Diguyur Hujan, Daerah Lain Bagaimana?

5 hari lalu

Pramono Bangun Embung Kebagusan, Sebut Bisa Kurangi Banjir di Jakarta

6 hari lalu

Pramono Kebut Revitalisasi Sekolah di Jakarta, 16 Gedung Sudah Rampung

13 hari lalu

Pramono Sebut 34 Kebakaran di Jakarta Berhasil Dicegah, Begini Kuncinya

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal