Oleh-oleh khas Bukittinggi pertama yang bisa dibeli ada keripik sanjai. Makanan ringan ini terbuat dari keripik singkong yang digoreng dengan bumbu balado. Ada tiga jenis keripik sanjai, yaitu sanjai tawar (tanpa bumbu), sanjai balado (dengan bumbu pedas manis), dan sanjai asin. Jika ingin membeli keripik sanjai Anda bisa berkunjung ke toko-toko oleh-oleh di sekitar Jam Gadang, Pasar Atas, dan Pasar Bawah Bukittinggi. Adapun kisaran harga Rp20.000 - Rp50.000 per bungkus, tergantung ukuran dan jenisnya.
Selanjutnya ada galamai, sejenis dodol khas Minangkabau, yang terbuat dari tepung ketan, gula aren, dan santan. Rasanya manis dan kenyal. Galamai bisa dibeli di Pasar Bawah Bukittinggi dan toko oleh-oleh. Adapun kisaran harganya Rp15.000 - Rp30.000 per bungkus.
Kemudian ada rendang daging kering cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama tanpa perlu penyimpanan khusus. Rasanya khas Minang dengan rempah-rempah yang kuat. Jika ingin membeli oleh-oleh ini Anda bisa ke kawasan sekitar Jam Gadang. Kisaran harganya Rp100.000 - Rp250.000 per kilogram, tergantung kualitas daging.
Karak kaliang adalah makanan ringan berbentuk seperti angka delapan, terbuat dari tepung ubi kayu dan digoreng. Rasanya gurih dan renyah. Anda bisa membeli oleh-oleh ini di Pasar Bawah, Pasar Atas, dan toko oleh-oleh. Kisaran harga Rp15.000 - Rp25.000 per bungkus.
Dendeng batokok merupakan daging sapi yang dipotong tipis dan dipukul-pukul (batokok), lalu dimasak dengan bumbu pedas. Untuk membeli oleh-oleh ini Anda bisa singgah ke toko oleh-oleh di Bukittinggi. Adapun kisaran harga Rp150.000 - Rp300.000 per kilogram, tergantung jenis daging.
Susu kerbau yang difermentasi ini sangat populer sebagai makanan tradisional. Rasanya segar dan khas, biasanya dimakan bersama nasi atau dibumbui sambal. Anda bisa membeli oleh-oleh ini di Pasar Tradisional Bukittinggi. Kisaran harga Rp10.000 - Rp20.000 per mangkuk.
Itulah seputar oleh-oleh khas Bukittinggi yang menggugah selera untuk dibeli. Bukittinggi memiliki banyak toko oleh-oleh di sekitar pusat kota, terutama di Pasar Atas, Pasar Bawah, dan area sekitar Jam Gadang. Anda bisa menemukan berbagai jenis oleh-oleh khas ini. Selamat mencoba!