Salak dari daerah Condet diolah menjadi keripik buah yang renyah dan tahan lama, cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Keripik buah salak tahan hingga 2-3 bulan jika disimpan di tempat sejuk dan tertutup rapat.
Oleh-oleh yang satu ini sangat populer di masyarakat Jakarta. Versi mini dari roti buaya ini biasanya ada dalam acara pernikahan Betawi. Roti ini tahan beberapa hari dan unik sebagai oleh-oleh. Roti buaya tahan sekitar 3-5 hari pada suhu ruang, atau hingga 1 minggu jika disimpan di dalam kulkas.
Minuman tradisional Betawi yang dibuat dari rempah-rempah, bisa dibeli dalam bentuk kemasan botol sehingga tahan lama. Dalam kemasan botol, bisa tahan hingga 6 bulan jika belum dibuka, dan 1 minggu setelah dibuka jika disimpan di dalam kulkas.
Berbagai jenis kue kering seperti geplak Betawi, biji ketapang, dan akar kelapa juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang tahan lama. Kue geplak, biji ketapang, akar kelapa tahan hingga 1-2 bulan jika disimpan di wadah kedap udara.
Itulah oleh-oleh khas Jakarta yang tahan lama. Semua makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner khas Jakarta. Selamat mencoba!