JAKARTA, iNews.id - Weekend menjadi momen paling ditunggu untuk berkumpul bersama keluarga. Saat berkumpul, belum lengkap tanpa menyajikan hidangan lezat di meja. Salah satunya puding jambu merah.
Puding berwarna merah jambu ini cocok disajikan untuk keluarga dan si kecil. Warnanya menarik dan memiliki aroma jambu yang akan menggoda Anda. Puding jambu merah ini mudah dibuat sendiri di rumah. Cara pembuatannya juga simpel dan singkat.
Ingin tahu resep lengkap dan cara pembuatannya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @dellasuzura, Sabtu (20/10/2018).
Bahan puding jambu merah :
7 gram agar-agar plain
3 buah jambu biji merah potong-potong blender sampai halus dengan 200 ml air matang kemudian saring dan ambil sebanyak 200 ml jus jambu.
400 ml susu uht full cream
200 ml air matang
2 sachet susu kental manis putih
5-6 sdm gula pasir (sesuai selera)
Sejumput garam
Bahan Vla :
300 ml susu uht full cream
10 gram tepung maizena
1-2 sdm gula pasir
Toping : jambu dipotong kecil-kecil
Cara Membuat :
1. Dalam panci, masukkan 200 ml jus jambu, 400 ml susu uht full cream, 200 ml air matang, agar-agar bubuk, susu kental manis, gula pasir dan sejumput garam.