Bahan :
Kerang kupas
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 cabai merah keriting
Sedikit jahe
Langkah Membuat :
1. Cuci bersih kerang kemudian goreng sebentar.
2. Haluskan semua bumbu. Tumis dengan secukupnya minyak sampai sambal matang.
3. Masukkan kerang. Bumbui garam sesuai selera. Aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.