4 Kuliner Kulonprogo Jarang Diketahui Wisatawan, Ada Cendol Sambal hingga Sengek

Muhammad Sukardi
Mencicipi kuliner khas Kulonprogo (Foto: YouTube Wong AB Channel)

1. Nuk Santri

Panganan ini punya sejarah tersendiri bagi masyarakat Kulonprogo, khususnya Desa Purwosari. Di balik Nuk Santri, ternyata ada kisah yang legendaris. Dulunya ada sejumlah prajurit Pangeran Diponegoro yang melarikan ke diri ke Desa Purwosari saat situasi genting kala itu. 

"Nuk Santri adalah makanan yang didedikasikan untuk mengenang sebagian prajurit Pangeran Diponegoro yang hidup sederhana," kata Ketua Desa Wisata Purwosari Kiswantoro, saat ditemui MNC Portal di Desa Wisata Purwosari. 

Ciri khas makanan ini adalah tumis pepaya muda yang dimasak dengan bumbu gurih dan pedas. Tak hanya itu, di menu Nuk Santri Anda akan dimanjakan lidahnya oleh urap yang menggunakan parutan kelapa muda, telur dan tahu bacem. 

"Semua lauk Nuk Santri tidak ada yang digoreng. Itu juga yang membuat makanan khas," kata Kiswantoro. 

2. Wedang Uwuh 

Minuman ini sebetulnya bisa Anda temukan di banyak tempat. Tapi, istimewanya di sini, wedang uwuh berasal dari alam Kulonprogo dan menjadi bagian dari bisnis masyarakat. Makanya, Anda bisa temukan wedang uwuh sebagai oleh-oleh dari Kulonprogo.

"Wedang Uwuh biasanya dikonsumsi saat pagi atau malam hari, karena kandungan rempah-rempahnya memberi efek hangat sekaligus menyehatkan," kata Penggiat Wisata Kulon Progo Madun. 

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Megapolitan
8 hari lalu

Situasi Terkini Area Kuliner di Kalibata usai Dibakar Buntut 2 Matel Tewas Dikeroyok

Kuliner
1 bulan lalu

Li Lian Park Hyatt Hadirkan Kuliner Khas Kanton Menggugah Selera, Wajib Dicoba!

Kuliner
1 bulan lalu

Sensasi Restoran Li Lian di Park Hyatt Jakarta, Manjakan Pengunjung

Kuliner
2 bulan lalu

Kari Otentik Jepang Bisa Halal Juga Kok, Ini Caranya!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal