JAKARTA, iNews.id - Kuliner Palembang tampaknya berhasil memikat hati Presiden Jokowi. Ya, belakangan, orang nomor satu di Indonesia ini kerap menikmati sejumlah kuliner khas di kota Pempek itu.
Kecintaannya terhadap kuliner khas Palembang itu bahkan diabadikan Presiden Jokowi dalam sebuah video singkat yang diunggah di akun Instagramnya baru-baru ini. Dalam video tersebut, Jokowi menunjukkan bahwa Palembang merupakan satu dari sekian banyak daerah Indonesia yang memiliki rumah makan dengan menu khas.
“Suatu hari saya datang ke Palembang dan mampir di satu rumah makan yang menyajikan aneka masakan pindang. Rumah Makan Sri Melayu. Berbaur dengan pengunjung lain, saya begitu menikmati sajian makanan khas Palembang di rumah makan ini. Semoga satu saat bisa kembali lagi,” tulis Jokowi, dalam keterangan unggahan di akun Instagramnya, @jokowi, Minggu, (15/1/2023).
“Rumah-rumah makan dengan menu khas memang bertebaran di kota Palembang. Anda yang datang ke sana, jangan kembali sebelum menikmati aneka makanan khasnya,” katanya.
Nah penasaran dengan rumah makan khas apa saja yang didatangi Jokowi saat bertandang ke Palembang? Berikut ulasannya.
1. Warung Terapung Mbok War
Saat berkunjung ke rumah makan unik satu ini, Jokowi langsung jatuh cinta dengan aneka masakan Pindang yang disajikan. Pindang Mbok War ini cukup unik. Rumah makan ini berada di atas sungai Musi, tepatnya diatas kapal. Jika ada ombak dari kapal yang lewat, maka restoran ini akan ikut bergoyang oleh ombak.
Dari berbagai menu olahan pindang yang tersedia di sini, ada salah satu menu terlaris dari Warung Terapung Mbok War ini, yakni pindang pegagan. Sebagai informasi, pindang pegagan adalah menu khas warung ini yang berasal dari daerah Muara Penimbung, Ogan Ilir.
Secara bentuk, pindang pegagan memiliki kuah yang warnanya merah kekuningan. Saat diseruput, kuahnya terasa segar dengan perpaduan rasa asam dan pedas yang ringan. Yang membedakan pindang pegagan dan olahan pindang lainnya adalah tampilannya yang tidak terlalu berminyak.
Selain pindang pegagan, ada banyak olahan pindang lain yang bisa kamu coba di warung ini seperti pindang tulang, pindang ikan patin, pindang udang, sampai pindang ikan gabus. Jika tidak ingin pindang, kamu juga bisa memesan menu lainnya seperti ayam bakar ataupun ayam goreng.