JAKARTA, iNews.id - Ada banyak camilan pedas yang lagi hits bisa dijadikan santapan sehari-hari saat bersantai. Bagi penggemar makanan pedas, Anda wajib tahu camilan pedas yang selalu menggugah selera.
Camilan pedas adalah jenis makanan ringan yang memiliki cita rasa pedas dan umumnya disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka. Deskripsi umum dari camilan pedas dapat bervariasi, namun umumnya terdiri dari bahan-bahan seperti kacang-kacangan, keripik, cracker, atau kudapan lainnya yang telah dibumbui dengan rempah-rempah pedas, seperti cabai, lada, atau bubuk paprika.
Beberapa camilan pedas juga dapat disertakan dengan saus pedas, seperti saus tomat atau saus cabai, untuk memberikan tambahan rasa pedas yang lebih kuat. Meskipun kepedasan camilan ini bisa membuat lidah terbakar, banyak orang sangat menikmati sensasi gurih dan pedas yang diberikan oleh camilan pedas.
Biasanya, camilan pedas yang digemari banyak orang adalah seperti, makaroni, mi pedas, seblak, tahu mercon, dan lain sebagainya. Masing-masing memiliki kelezatan berbeda dan membuat siapa saja ketagihan. Kali ini, jika sedang mencari inspirasi menyantap camilan pedas, Anda bisa mencicipi berbagai makanan pilihan ini. Berikut ulasannya dirangkum pada Senin (16/10/2023).
Camilan khas Bandung ini sangat populer di kalangan pencinta kuliner pedas. Seblak biasanya terbuat dari bahan utama kerupuk yang direbus, kemudian bisa diberi tambahan topping sosis, ceker, hingga bakso, sesuai selera. Adapun bumbu yang diolah menjadi campuran seblak adalah bawang putih, bawang merah, cabai, lada, kencur, dan penyedap. Kerupuk yang sudah direbus, ditiriskan dan dicampur dengan bumbu.
Bakso goreng atau lebih dikenal dengan basreng juga hits di kalangan pencinta makanan pedas. Camilan yang berasal dari Bandung, terbuat dari bakso ikan yang diiris tipis-tipis kemudian digoreng. Tak ketinggalan, sebagai ciri khas basreng disajikan dengan taburan bumbu pedas. Teksturnya renyah dan gurih.